Σάββατο, 2 Ιουνίου 2012

Ποια καλλιέργεια αποφέρει κέρδη έως και 6.000 € ανά στρέμμα

manitaria-troufa
Ποια καλλιέργεια μπορεί να αποδώσει 1.000 ευρώ ανά στρέμμα; Τι εδάφη χρειάζεται για να αναπτυχθεί η καλλιέργεια και ποιες οι τεχνικές;



Ενα προϊόν -εμπορικά τουλάχιστον- αντάξιο με το χαβιάρι, αποτελεί μια νέα πρόταση για εναλλακτική αγροτική δραστηριότητα στη χώρα μας. Πρόκειται για την καλλιέργεια της λεγόμενης τρούφας, ένα είδος μανιταριού που αναπτύσσεται στο υπέδαφος, η εμπορική αξία της οποίας δύσκολα αφήνει κάποιον ασυγκίνητο, καθώς φτάνει να ξεπερνά ακόμα και τα 3.000 ευρώ ανά κιλό.